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Il Ristorante, della Antica Locanda, è un posto incantevole e romantico, dove
cenare a lume di candela, davanti ad uno splendido camino del 700 nella saletta
privè di Nonna Melania, o nella sala del Podestà, oppure nella sala principale.
Lo chef e proprietaria, Sacchi Ariella, è stata una delle prime stelle Michelin delle Marche, prepara ottimi piatti con prodotti tipici del territorio, dai particolari antipasti: frittata con funghi, crostini misti, piccatine e fuso di formaggio con noci; primi piatti fatti a mano: tagliatelle gnocchi risotti ecc; carni locali alla brace, cinghiale in salmi, e la famosissima crema dell’Ariella.
Poi nella stagione, Tartufo Bianco Pregiato, cacciagione e funghi. Inoltre troverete una sapiente e ricercata cantina. Aperto pranzo e cena.
Per gli ospiti dell’albergo possibilità della mezza pensione con cena a lume di candela gustando piatti locali. |
